 |
| (Source image by blogbnesia.blogspot.com) |
Micin atau MSG adalah suatu bahan yang digunakan untuk membuat masakan menjadi lebih gurih dan sedap . Meski begitu tak jarang orang yang menghindari penggunaan micin dalam masakannya karena takut akan dampak buruk yang di bawa micin tersebut . Selain itu banyak orang yang mengira makan micin itu dapat membuat seseorang menjadi bodoh .
Tapi apa benar micin berdampak buruk dan dapat menyebabkan kebodohan ?
Faktanya efek samping konsumsi micin tidak benar - benar membuat seseorang menjadi bodoh . Bila anda tau justru micin ini sangat dibutuhkan oleh tubuh karena micin ini mengandung zat glutamat . Apa itu glutamat ?
glutamat semacam zat asam amino yang sangat baik untuk kesehatan karena perannanya dalam pembentukan protein dalam tubuh .
Selain baik untuk pembentukan protein dalam tubuh , glutamat ini juga membantu kita untuk tetap fokus dan berkonsentrasi .
Namun hal tersebut akan berbeda bila kita mengkonsumsi micin dalam jumlah yang cukup banyak atau berlebihan . Oleh karenanya organisasi kesehatan dunia WHO sudah menetapkan batas maksimal konsumsi micin setiap harinya . Yakni micin akan sangat aman dan bermafaat bila di konsumsi tidak lebih dari 6 gram perhari . Sementara itu untuk kemenkes RI menetapkan batas maksimal konsumsi micin yaitu hanya 5 gram per hari
Jadi mulai sekarang anda tidak perlu takut lagi untuk mengkonsumsi micin . Semoga artikel ini bermanfaat dan dapat menambah wawasan anda tentang micin .
0 Response to "Micin Bikin Bodoh, Mitos Atau Fakta ?"
Post a Comment